集团简介GROUP PROFILE

陕西周鲜生餐饮管理有限公司2017年8月成立于江苏省南通,是一家创新型O2O餐饮连锁企业,创办以来发展有序扩大,2017年10月陕西周鲜生餐饮管理有限公司总部在西安正式成立。周鲜生人励精图治、奋勇拼搏、不断开创外卖餐饮时代新局面。计划于三年内在全国开设门店800家,五年内走出国门,创立一流国际化餐饮连锁企业,将中国传统餐饮品类发展成为民族品牌。

公司以特色餐饮产品研发、特色餐饮连锁经营、运营管理、运营培训,及其企业咨询管理为一体的综合型企业。目前,周鲜生餐饮旗下品牌有“周先生的饭”、“鱼小嫩”、“胖小猴”,“木串记”,“欧嘟嘟”冒艺生鲜等品牌。

周勇,男,陕西周鲜生餐饮管理有限公司总裁,17岁便开始创业的他,早早便注意到了“米饭”在中国人心中的重要行,他18岁进入餐饮行业,开业4家餐饮连锁店,21岁创办自己第一家公司,22岁参加CCTV4《走遍中国》分享创业故事,2年后,凭借着卓越的创业经历和前瞻眼光,他又大手笔投入外卖市场,创办周鲜生餐饮管理有限公司,现如今,周先生的饭、鱼小嫩、胖小猴和欧嘟嘟等多种餐饮品牌已成功入住全国50多个城市和地区,成为都市白领们最喜爱的品牌之一。

周鲜生公司下设品牌孵化基地、营销推广、运营管理、研发部、客户服务部、品牌建设部等6大管理机构,致力于传承、推广公司特色餐饮项目,以弘扬中华饮食文化,为老百姓提供爽口、营养健康的食品为己任,帮助创业者实现创业梦想。

企业文化Corporate Culture

公司使命:成就创业者创业成功、帮助同人成就梦想
公司愿景:打造全球知名连锁餐饮企业
服务理念:为客户创造价值,是我们永远的追求
团队理念:团队第一,合作是我们的关键
品牌理念:品牌就是竞争力
发展理念:永无止境地追求卓越
营销理念:一切成交都是为了爱
用人理念:能者上、平者让、庸者下
核心价值观:诚信、创新、有爱、敢拼

周先生人精神Mr. Zhou's Human Spirit

勇于创新、敢于拼搏
思想品行、光明磊落
组织纪律、令行禁止
同事相处、有爱尊重
团结进取、艰苦奋斗
为人处事、诚实廉法

品牌价值Brand value

  • 品类细分

    从大品类中寻找新的产品方向,通过口味创新、功能细分、元素组合、聚焦场景等方式,把传统美食精髓以全新的方式展现,形成规模小、产品精、特色足的新型餐饮品牌,更大限度的满足当代顾客多元化的消费需求,为合作客户创造更多的财富。

  • 精简品牌

    通过将餐饮美食的制作工艺标准化及流程化,形成拥有简单化、标准化、可复制化等特点的中小型餐饮品牌,稳定的产品及便捷的制作降低创业者开店门槛,适应快节奏生活下顾客追求便捷化轻松化用餐的需求。

  • 原创IP

    多品牌针对目标消费人群画像进行品牌IP的打造,并通过周边产品的线上及线下推广,让品牌信息延伸到更多领域,触达到更多消费人群,更好地传递出品牌精神与理念,创造出特有的品牌价值。

  • 用心服务

    奉行“直营店带动加盟店”的发展方针,所有餐饮品牌均在全国范内设立多家直营店,通过诚挚的服务态度和周全的服务方式,塑造良好的君唯品牌形象,为各加盟店的口碑起到重大的保障作用。

战略布局
Strategic layout

做餐饮创业更好的服务平台

以消费者为中心,服务中小型餐饮创业者为己任,深入挖掘市场的需求与喜好,沿着“先深度后广度”的战略路线,凭借对餐饮领域的不断钻研,为创业者拓宽行业领域、提供优质商机,形成更为广泛系统的的产业链条。

战略举措Strategic Measures

通过积极履行社会责任、提供优质服务输出、加强内部文化建设,实现企业与社会、环境的和谐发展,不断提升集团及旗下各品牌的品牌美誉度。

品牌形象战略
技术革新战略

围绕餐饮连锁,扩建研发中心和技术中心规模,健全和完善促进科技兴企的体制机制;加大研发、引进、孵化和转化科技创新成果的力度,提高企业科技含量,增强企业核心竞争力。

市场开发战略

保持品牌原有特色,不断融入创新元素,让现有产品与新市场相融合,迅速扩大集团规模,让品牌占据新兴细分市场,带动整体的布局和发展。

始终坚持打造产品差异化,通过IP打造、口味创新、文化植入、元素组合等方式,做到人无我有、人有我优,用产品差异特色突破市场同质化,解锁更多更新的餐饮商机。

产品差异战略

实现结构布局合理、主业突出、产业协同发展。始终坚持主业发展与改革创新相结合、内生增长与外延发展相结合、提质增效与优化清理相结合深耕国内与走出去相结合工作思路。

资源配置战略
人才发展战略

树立科学的人才观,健全和完善人才引进、培养、使用和评价体制机制,打造一支适应现代企业管理需要的数量足够、综合素质高、创新能力强、结构和梯次合理的人才队伍。

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